안녕하세요, 커피 파워유저님! ☕
부산의 바다 향기와 깊은 스페셜티 커피의 세계를 탐험해 보세요.
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선호 원두
에티오피아
Busan Coffee Map 부산 커피 스폿 큐레이션
지역별 독특한 로스팅과 분위기를 자랑하는 부산의 스페셜티 카페 가이드
Brewing Companion 스마트 브루잉 타이머
완벽한 한 잔의 푸어오버(Drip)를 위한 시각적 뜸들이기 및 추출 타이머
대기 중
00:00
준비: 300g
☕ 3단 푸어오버 가이드 (원두 20g / 물 300g)
1
뜸들이기 (Blooming)
40g의 물을 부어 원두 안의 가스를 방출시킵니다. (40초)
2
1차 추출 (1st Pour)
중심에서 외곽으로 원을 그리며 120g의 물을 붓습니다. (~1분 20초)
3
2차 추출 (2nd Pour)
나머지 140g의 물을 빠르게 부어 커피 추출을 완료합니다. (~2분 10초)
Coffee Taste Matcher 나의 부산 커피 성향 테스트
4가지 간단한 선택을 통해 나의 커피 취향에 알맞은 부산 스페셜티 카페와 드립 레시피를 매칭합니다.
Q1. Extraction Method
주로 선호하는 커피 추출 방식은 무엇인가요?
My Coffee Journal 나만의 스페셜티 커피 아카이브
부산에서 마신 특별한 커피의 원두 원산지, 맛의 특징, 만족도를 꼼꼼히 로깅해 보세요.